Lele dan gurameh goreng masak santan pedas – Resep membuatnya

Resep Lele dan gurameh goreng masak santan pedas oleh Nunik Mahlianti

Bahan-Bahan

  1. 3 ekor ikan lele(sudah digoreng)
  2. 3 potong gurameh (sudah digoreng)
  3. Bumbu:
  4. 6 buah bawang merah
  5. 6 buah bawang putih
  6. 5 buah cabai merah
  7. 10 buah cabai rawit
  8. 4 lembar daun jeruk
  9. 1 ruas jari lengkuas
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Gula
  12. secukupnya Royco sapi (bisa skip)
  13. 1 bungkus santan kara 65 ml

Langkah-langkah

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih,cabai merah,dan cabai rawit….

  2. Tumis bumbu sampai harum…. Kemudian masukkan lengkuas dan daun jeruk….

  3. Masukkan ikan lele dan gurameh… Aduk2..lalu tambahkan air secukupnya saja…

  4. Tambahkan gula,garam,dan Royco… Cek rasa…

  5. Kemudian tambahkan santan kara… Masak hingga mendidih..lalu matikan api..

  6. Ikan santan siap dihidangkan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *