Lele Bumbu Kuning tanpa santan – Resep membuatnya

Resep Lele Bumbu Kuning tanpa santan oleh Dyah Prasetyaningtyas

Bahan-Bahan

  1. 4 buah lele
  2. 1 sdt gula pasir
  3. sedikit Air matang
  4. Bumbu halus:
  5. 5 siung Bawang merah
  6. 3 siung Bawang putih
  7. 2 buah Cabai merah
  8. 4 Kemiri
  9. 2 cm Kunyit
  10. 1 cm Jahe
  11. 1 sdt garam

Langkah-langkah

  1. Goreng lele sampai matang lalu tiriskan

  2. Tumis dg margarin bumbu halus yg sudah disiapkan

  3. Setelah bumbu berbau matang (berbau harum) masukkan air matang tunggu hingga mendidih lalu masukkan lele yg sudah digoreng tadi

  4. Aduk hingga bumbu meresap di lele

  5. Tunggu hingga air tinggal sedikit dan koreksi rasa

  6. Angkat dan siap dinikmati

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *