Lekker Holland Pandan aka Dutch Boterkoek (#pr_lekkerholland) – Resep membuatnya

Resep Lekker Holland Pandan aka Dutch Boterkoek (#pr_lekkerholland) oleh Pawon mair (Irma Rahmawati)

Bahan-Bahan

  1. 100 g butter
  2. 100 g margarin
  3. 140 g gula pasir halus
  4. 1 btr telur ayam
  5. 250 g tepung kunci/protein rendah(sy: segitiga)
  6. 1 sdt pasta pandan, sesuai selera
  7. Topping kismis
  8. 1 btr kuning telur untuk olesan

Langkah-langkah

  1. Mix dengan kecepatan tinggi butter, margarin, gula dan telur sampai mengembang dan pucat. Kalau sudah mengembang tambahkan esens pandan di mix asal rata.

    Lekker Holland Pandan aka Dutch Boterkoek (#pr_lekkerholland) langkah memasak 1 foto
  2. Kemudian tambahkan tepung aduk menggunakan spatula, sampai tercampur rata.

    Lekker Holland Pandan aka Dutch Boterkoek (#pr_lekkerholland) langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan keloyang uk. 20-22 cm. Oles dengan margarin. Alasnya pakai kertas roti dan pinggirnya hanya pakai margarin(kalau saya seluruhnya dialasi kertas roti). Kerat2 atasnya sesuai selera.

    Lekker Holland Pandan aka Dutch Boterkoek (#pr_lekkerholland) langkah memasak 3 foto
  4. Oles dengan kuning telur kemudian beri topping.

    Lekker Holland Pandan aka Dutch Boterkoek (#pr_lekkerholland) langkah memasak 4 foto
  5. Siap di oven. Sebelum digunakan oven sudah dipanaskan terlebih dahulu. Saya pakai otang dengan api sedang dan disimpan di rak atas. Oven kurang lebih 20-25 menit. (Kenali oven masing2).

  6. Setelah matang. Dinginkan terlebih dahulu. Lalu angkat/balik pelan2. Siap dipotong dan disajikan.

    Lekker Holland Pandan aka Dutch Boterkoek (#pr_lekkerholland) langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *