Resep Lekker Holland (Dutch Boterkoek) oleh Ira Asti Wredhani

Bahan-Bahan

  1. 100 gr butter
  2. 100 gr margarin
  3. 140 gr gula halus
  4. 1 butir telur ayam
  5. 1 sdt vanili bubuk
  6. 250 gr tepung terigu serbaguna
  7. 2 sdm susu bubuk
  8. >> Topping
  9. 1 butir kuning telur (utk olesan)
  10. secukupnya chocochips

Langkah-langkah

  1. Campur butter, margarin, gula halus, telur dan vanili dalam mangkuk. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang pucat, matikan mixer.

    Lekker Holland (Dutch Boterkoek) langkah memasak 1 foto Lekker Holland (Dutch Boterkoek) langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan campuran tepung terigu dan susu bubuk yang sudah diayak, aduk rata dengan spatula.

    Lekker Holland (Dutch Boterkoek) langkah memasak 2 foto Lekker Holland (Dutch Boterkoek) langkah memasak 2 foto
  3. Siapkan loyang ukuran 20-22 cm, alasi dengan kertas roti atau oles dengan margarin. Tuang adonan, ratakan dengan spatula. Olesi dengan kuning telur, kerat-kerat memanjang dengan garpu dan taburi chocochips.

    Lekker Holland (Dutch Boterkoek) langkah memasak 3 foto Lekker Holland (Dutch Boterkoek) langkah memasak 3 foto
  4. Panggang dengan suhu 170C selama 30 menit, sesuaikan oven masing-masing. Tunggu dingin dulu baru dipotong agar hasilnya cantik.

    Lekker Holland (Dutch Boterkoek) langkah memasak 4 foto Lekker Holland (Dutch Boterkoek) langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here