Lasagna Panggang ala Anita – Resep membuatnya

Resep Lasagna Panggang ala Anita oleh Anita Rusvarina

Bahan-Bahan

  1. 1 buah dada ayam (cincang)
  2. 50 gr jamur kuping (cincang)
  3. Beberapa lembar kulit lasagna instant
  4. Loyang aluminium foil
  5. 7 siung bawang putih
  6. 1/2 biji bawang bombay
  7. 2 sdm margarin
  8. 100 gr keju mozarella (parut)
  9. 100 gr mayonaise
  10. 1 sdm maizena
  11. 7 sdm saos tomat botol
  12. secukupnya Oregano
  13. secukupnya Garam dan gula

Langkah-langkah

  1. Bersihkan dada ayam dan jamur kuping, cincang. Sisihkan.

  2. Cincang bawang putih dan bawang bombai.

  3. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam dan jamur. Beri sedikit air.

  4. Tumis sampai ayam matang, masukkan saos tomat, garam dan gula. Koreksi rasa.

  5. Kentalkan dengan tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air.

  6. Saos merah sdh jadi, angkat dan sisihkan.

  7. Untuk saos putih saya hanya pake mayonaise instant yg diencerkan dengan sedikit air.

  8. Rebus kulit lasagna sampai aldente. Angkat.

  9. Siapkan loyang aluminium foil dan olesi dengan margarin.

  10. Susun kulit lasagna, beri saos merah di atasnya kemudian saos putih, tutup lagi dengan kulit lasagna. Ulangi sampai loyang penuh.

  11. Bagian atasnya cukup dengan saos putih saja. Taburi parutan keju mozarella dan taburi dengan oregano.

    Lasagna Panggang ala Anita langkah memasak 11 foto
  12. Tutup loyang dengan aluminium foil.

    Lasagna Panggang ala Anita langkah memasak 12 foto
  13. Panggang selama 15 menit dengan suhu 200 C.

  14. Lasagna panggang siap dihidangkan.

    Lasagna Panggang ala Anita langkah memasak 14 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *