Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Lapis singkong santan #kamismanis oleh jihan mustofa sungkar

Bahan-Bahan

  1. bahan hijau :
  2. 250 gram singkong, parut
  3. 1/2 gelas air matang
  4. 1 bungkus vanili bubuk
  5. sejumput garam
  6. 1 ons gula pasir
  7. pewarna hijau secukup nya, bisa di ganti warna sesuka kamu yaa
  8. (( bisa di ganti warna sesuka kamu yaa ))
  9. bahan putih :
  10. 1.5 gelas belimbing santan, dr 1/4 butir kelapa
  11. 3 sdm tepung terigu
  12. 3 sdm tepung beras
  13. 3 sdm tepung kanji
  14. sejumput garam
  15. 1 bungkus vanili

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan utama

    Lapis singkong santan #kamismanis langkah memasak 1 foto
  2. Parut singkong, beri air 1/2 gelas belimbing, beri vanili, secukup nya garam, gula pasir, dan beri pewarna hijau (gula sesuai selera yaa, bila kurang manis bisa di tambah)

  3. Panaskan dandang pengkusan, biarkan sampai uap banyak

  4. Lalu kukus bahan hijau selama 20 menit

  5. Sambil menunggu bahan hijau matang, buat bahan putih nya, campur santan dengan terigu, tepung beras, tepung kanji, aduk rata beri garam vanili, aduk rata test rasa

  6. Setelah lapisan hijau matang, tuang adonan putih ke atas nya, lalu kukus kembali 20 menit

    Lapis singkong santan #kamismanis langkah memasak 6 foto
  7. Ijo royo royo guysss

    Lapis singkong santan #kamismanis langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here