Lapis Sapi Endesss – Resep membuatnya

Resep Lapis Sapi Endesss oleh Devi Dirgaa

Bahan-Bahan

  1. 500 gram daging sapi
  2. bumbu cemplung :
  3. 3 lembar salam
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 2 batang sereh, geprek dikit
  6. 1 sdt kayu manis bubuk
  7. 1 sdt ketumbar bubuk
  8. 1 sdt pala bubuk
  9. 1 sdt merica bubuk
  10. 1 sdm gula jawa, sisir halus
  11. 1 sdt asam jawa
  12. 3 sdm kecap manis
  13. bumbu dihaluskan :
  14. 10 siung bawang merah
  15. 5 siung bawang putih
  16. 2 buah cabe merah besar kopong, buang biji
  17. 1 ruas lengkuas
  18. 1 ruas kunyit
  19. 4 buah kemiri
  20. secukupnya gula pasir
  21. secukupnya garam
  22. secukupnya air
  23. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak di dalam wajan penggorengan, masukkan bumbu halus. tumis hingga wangi, masukkan bumbu cemplung, aduk rata kembali, lalu masukkan daging dan aduk hingga daging berubah warna.

    Lapis Sapi Endesss langkah memasak 1 foto
  2. Setelah itu tambahkan air, garam, gula pasir. masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. jangan lupa cek rasa. jika sudah enak dan pas. angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

    Lapis Sapi Endesss langkah memasak 2 foto
  3. You wanna try ! 🙂

    Lapis Sapi Endesss langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *