Lapis sagu – Resep membuatnya

Resep Lapis sagu oleh Lenia Achmad

Bahan-Bahan

  1. 120 tepung kanji
  2. 30 gr terigu segitiga
  3. 300 ml santan
  4. Garam
  5. 100 gr gula pasir
  6. Warna pink/merah

Langkah-langkah

  1. Panaskan santan dan gula hingga tercampur dan mendidih. Angkat dinginkan

    Lapis sagu langkah memasak 1 foto
  2. Setelah dingin masukkan garam, terigu dan kanji. Aduk hingga tercampur dan tidak ada yg menggerindil.

    Lapis sagu langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan kukusan. Beri tutup kain agar uapnya tidak tumpah.

  4. Bagi adonan jadi 2 bagian yang satu beri pewarna merah. Yang satu putih.

    Lapis sagu langkah memasak 4 foto Lapis sagu langkah memasak 4 foto Lapis sagu langkah memasak 4 foto
  5. Olesi loyang dengan minyak. Lalu isi 1 sendok adonan warna merah.masak selama 4-5menit.

    Lapis sagu langkah memasak 5 foto
  6. Setelah 4 menit. Isi loyang dengan 1 sendok sayur warna putih masak 4-5 menit. Lakukan hingga adonan habis.

    Lapis sagu langkah memasak 6 foto
  7. Setelah adonan terakhir masak lapis selama 15-20menit. Setelah matang angkat dan dinginkan.

    Lapis sagu langkah memasak 7 foto Lapis sagu langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *