Lapis Sagu Kemerdekaan Endesss – Resep membuatnya

Resep Lapis Sagu Kemerdekaan Endesss oleh Devi Dirgaa

Bahan-Bahan

  1. Bahan A : campur jadi satu
  2. 1000 ml air
  3. 2 bungkus klatu santan instan @70 gram
  4. 3 lembar pandan, sobek sobek
  5. 1 sdt muncung garam
  6. 300 gram gula pasir
  7. Bahan B : aduk rata jadi satu
  8. 300 gram tepung sagu
  9. 150 gram tepung terigu
  10. Bahan Tambahan :
  11. 1 sdm pewarna makanan merah rose
  12. 1 sdm minyak goreng untuk olesan loyang

Langkah-langkah

  1. Masak bahan A hingga matang dan mendidih, jangan lupa sambil di aduk agar santan tidak pecah. Setelah matang dan mendidih matikan api dan sisihkan supaya dingin.

    Lapis Sagu Kemerdekaan Endesss langkah memasak 1 foto
  2. Sementara itu oles loyang dengan minyak sampai rata.. kemudian siapkan kukusan.

    Lapis Sagu Kemerdekaan Endesss langkah memasak 2 foto
  3. Setelah bahan A dingin, masukkan bahan B dan aduk rata hingga tidak ada gumpalan. Kalau perlu saring agar benar benar licin. Kemudian bagi 2 bagian. 1 bagian biarkan putih dan 1 lainnha beri pewarna merah.

    Lapis Sagu Kemerdekaan Endesss langkah memasak 3 foto
  4. Tuang adonan merah ke dalam loyang sebanyak 2 sendok sayur. Tutup panci dan jangan lupa alasi dengan kain bersih agar uap air tidak turun. Biarkan selama 5 menit. Setelah itu masukkan adonan putih sebanyak 2 sendok sayur. Tutup kembali panci biarkan 5 menit.

    Lapis Sagu Kemerdekaan Endesss langkah memasak 4 foto
  5. Lanjut adonan merah lagi dan lanjut putih lagi. Lakukan hingga adonan habis dan terakhir kukus selama 30 menit. Setelah itu angkat dan dinginkan, lalu potong potong. Lapis sagu siap dinikmati. Selamat mencoba guys !

    Lapis Sagu Kemerdekaan Endesss langkah memasak 5 foto
  6. You wanna try gaes !

    Lapis Sagu Kemerdekaan Endesss langkah memasak 6 foto
  7. Endes bet lho.. dan bau pandan nya wangi bet karena santan nya di rebus dulu

    Lapis Sagu Kemerdekaan Endesss langkah memasak 7 foto
  8. Kalian harus coba bikin

    Lapis Sagu Kemerdekaan Endesss langkah memasak 8 foto
  9. Jangan lupa potongnya hati hati. Pisau dilapisi plastik yaa.. agar memudahkan memotong..

    Lapis Sagu Kemerdekaan Endesss langkah memasak 9 foto
  10. Padahal pakai pewarna makanan merah rose.. tapi kok lebih ke pink yes.. kwkwkwkwkk.. tapi gpp intinya bikin merah putih.. yg penting endesss !

    Lapis Sagu Kemerdekaan Endesss langkah memasak 10 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *