Resep Lapis Legit Premium oleh Indah Mulia

Bahan-Bahan

  1. 40 butir kutel
  2. 70 gr tep kunci
  3. 20 gr susu bubuk
  4. 350 gr gula pasir halus atau
  5. 150 gr pemanis buatan (ex : diabetasol)
  6. Kocok sampai mengembang :
  7. 700 gr butter
  8. 4 sdm skm
  9. 1 sdm bumbu spekuk

Langkah-langkah

  1. Siapkan dulu butter kocoknya ya. Dikocok sampai benar2 mengembang, fluffy dan pucat warnanya. Masukkan skm dan bumbu spekuk. Aduk rata. Sisihkan

    Lapis Legit Premium langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan mixer. Masukkan kutel & gula pasir. Kocok sampai mengembang dan berubah warna menjadi pucat. Matikan mixer.

  3. Ayak tepung dan susu. Sisihkan dulu

  4. Masukkan butter kocok sedikit2 aduk dengan spatula dengan teknik aduk balik. Lakukan perlahan ya sampai butter habis dan tercampur rata.

  5. Setelah butter, lanjut masukkan tepung. Aduk perlahan sampai tercampur rata.

  6. Siapkan loyang persegi sz 20cm. Oles mentega tipis lalu beri tep. Siapkan oven dengan api atas. Suhu 150-180 derajat C.

  7. Masukkan adonan sedikit (saya 1 centong besar). Ratakan di loyang. Pangang sampai kecoklatan. Keluarkan dr oven. Tekan2 perlahan dengan alat tekan lapis legit / bag bawah gelas. Jika ada yg menggelembung, tusuk dengan tusuk gigi. Lalu tuang lagi sedikit adonan. Lakukan sampai adonan habis.

  8. Setelah adonan habis, panggang dengan api bawah selama 10 menit.

  9. Siap disajikan. Enak bgt, dijamin puas

    Lapis Legit Premium langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here