Lapis Daging (versi #ketopad – Resep membuatnya

Resep Lapis Daging (versi #ketopad oleh Dini Danuraja

Bahan-Bahan

  1. 250 gr daging sapi iris tipis
  2. Bumbu halus:
  3. 1/4 pala
  4. 1 sdt ketumbar
  5. 1 cabe merah buang isi
  6. 2 buah kemiri
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 ruas laos muda
  9. 2 siung bawang putih
  10. 4 siung bawang merah
  11. Bumbu pelengkap:
  12. 3 lbr daun jeruk
  13. 2 lbr daun salam
  14. 2 buah cengkeh
  15. 1 btg sereh geprek
  16. 1 cm kayu manis
  17. 1 sdt acv
  18. 1 sdm kecap TS
  19. 1 sch gula diabetasol
  20. Air

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum.

    Lapis Daging (versi 1) #ketopad langkah memasak 1 foto
  2. Masuk daging masak sampai berubah warna. Tambah air. Koreksi rasa.

    Lapis Daging (versi 1) #ketopad langkah memasak 2 foto
  3. Masak sampai air menyusut ato kuah sesuai selera. Angkat

    Lapis Daging (versi 1) #ketopad langkah memasak 3 foto
  4. Selamat mencoba

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *