Lapis Beras – Resep membuatnya

Resep Lapis Beras oleh Nathasya’s Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 150 gr tepung beras
  2. 100 gr tepung kanji
  3. 20 gr tepung ketan
  4. 175 gr gula pasir
  5. 1/2 sdt garam
  6. 500 ml santan
  7. 1 sdt pasta coklat
  8. 1/2 sdt vanili bubuk

Langkah-langkah

  1. Campur ketiga tepung, gula pasir, dan garam. Tuang santan sedikit” sambil diaduk sampai tdk bergerindil dan gula larut lalu saring.

  2. Bagi 2 adonan, 1 bagian beri pasta coklat, aduk rata. Satunya beri vanili bubuk, aduk rata.

  3. Panaskan kukusan hingga mendidih, siapkan loyang, olesi minyak tipis” masukkan loyang kedlm kukusan, panaskan sebentar.

  4. Aduk adonan putih lalu tuang 2 sendok sayur, kukus 5 menit.

  5. Aduk adonan coklat lalu tuang 2 sendok sayur, kukus 5 menit, lakukan sampai habis, terakhir kukus selama 25 menit.

  6. Kukus dgn api sedang cenderung kecil dan lapisi tutup kukusan dgn serbet. Setiap akan menuang adonan diaduk dulu agar tepung tdk mengendap.

  7. Tunggu dingin br dilepas dr loyang dan dipotong”

    Lapis Beras langkah memasak 7 foto
  8. Lembut,,empuk dan kenyal,,,

    Lapis Beras langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *