Lapis Beras ala Ibu Fatmah Bahalwan – Resep membuatnya

Resep Lapis Beras ala Ibu Fatmah Bahalwan oleh virazsiregar

Bahan-Bahan

  1. 100 gr tepung sagu
  2. 275 gr tepung beras
  3. 300 gr gula pasir
  4. 1500 ml santan kental
  5. 1 sdt garam
  6. 3 lbr daun pandan
  7. 6 lbr daun jeruk purut
  8. pewarna makanan secukupnya (sesuai selera)

Langkah-langkah

  1. Masak santan, gula, garam, daun pandan, daun jeruk purut aduk hingga mendidih, angkat dinginkan

  2. Letakkan dalam wadah tepung sagu dan tepung beras, tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata jika masih bergerindil saring beberapa kali ya moms

  3. Bagi adonan menjadi 2 yg satu biarkan berwarna putih dan setengahnya lagi bagi menjadi 3 bagian (me : merah, ungu, pink)

  4. Siapkan loyang lalu oles dengan minyak makan (saya buat 1/2 resep memakai loyang bulat ukuran 20) masukkan dalam kukusan yg sudah dipanaskan biarkan sampai beruap)

  5. Masak setiap lapisnya kurang lebih 5 menit dan lapisan terakhir selama 20 menit hingga matang dan dinginkan(atur warnanya sesuka mommies yaa…dan musti telaten karena bikin kue ini musti sabar extra wkwkkwkwk)

  6. Enakkkkkkkkkkkk bgt momiies wangiii gurih legit..yeay..

    Lapis Beras ala Ibu Fatmah Bahalwan langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *