Lapis Beras ala Ibu Fatmah Bahalwan – Resep membuatnya

Resep Lapis Beras ala Ibu Fatmah Bahalwan oleh virazsiregar

Bahan-Bahan

Langkah-langkah

1. Masak santan, gula, garam, daun pandan, daun jeruk purut aduk hingga mendidih, angkat dinginkan

2. Letakkan dalam wadah tepung sagu dan tepung beras, tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata jika masih bergerindil saring beberapa kali ya moms

3. Bagi adonan menjadi 2 yg satu biarkan berwarna putih dan setengahnya lagi bagi menjadi 3 bagian (me : merah, ungu, pink)

4. Siapkan loyang lalu oles dengan minyak makan (saya buat 1/2 resep memakai loyang bulat ukuran 20) masukkan dalam kukusan yg sudah dipanaskan biarkan sampai beruap)

5. Masak setiap lapisnya kurang lebih 5 menit dan lapisan terakhir selama 20 menit hingga matang dan dinginkan(atur warnanya sesuka mommies yaa…dan musti telaten karena bikin kue ini musti sabar extra wkwkkwkwk)

6. Enakkkkkkkkkkkk bgt momiies wangiii gurih legit..yeay..

   

Notes:

Sumber: Cookpad