Resep Laksa #BikinRamadanBerkesan oleh Retno Sulandari

Bahan-Bahan

  1. 1/4 kg dada ayam suir (rebus di kuah santan)
  2. Kentang rebus
  3. Telur rebus
  4. Bihun (me: soun )
  5. Toge rebus
  6. Bawang goreng
  7. Sambal
  8. 1 Santan kara
  9. Garam/gula/penyedap
  10. bumbu:
  11. 3 sdm BUMBU DASAR PUTIH
  12. 1/2 sdt jahe bubuk
  13. 1/2 sdt kunyit bubuk
  14. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  15. 1/2 sdt lada bubuk
  16. 2 serai
  17. 3 daun jeruk
  18. 2 salam
  19. Lengkuas

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu hingga harum, sisihkan

  2. Rebus dada ayam dengan santan, beri tumisan bumbu, beri garam/gula masak hingga mendidih. Cek rasa (angkat ayam dan suir2)

  3. Tata pelengkap laksa dan siram kuah santan. Sajikan

    10# Laksa #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here