Resep Kwetiaw sayur oleh Vivin Sugiana~LOVIS CAKE

Bahan-Bahan

  1. 2 keping kwetiaw rebus sisihkan
  2. 1 genggam kubis/kol rahang kasar
  3. 1 genggam tauge
  4. 1 buah wortel iris korek api
  5. Daun bawang
  6. Seledri
  7. 2 buah telur goreng orak arik
  8. 6 buah bawang merah rajang kasar
  9. 3 buah bawang putih keprek, rajang kasar
  10. Bumbu lain:
  11. Kecap manis
  12. Kecap asin
  13. Kecap Inggris
  14. Kecap ikan
  15. Saos sambal
  16. Saos tiram
  17. Garam
  18. Air
  19. Minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan wortel beri air aduk rata tunggu hingga agak lunak. Masukkan kubis/kol dan tauge, aduk lagi. Kemudian masukkan kwetiaw dan telur orak arik. Aduk-aduk.

  2. Masukkan kecap manis, kecap asin, kecap ikan, saos inggris, saos tiram, dan saos sambal. Aduk pakai sumpit besar atau garpu. Masukkan juga garam dan daun bawang serta seledri.Tes rasa. Sajikan. Selamat mencoba.

    Kwetiaw sayur langkah memasak 2 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here