Kwetiaw Ati Ampela Pedas – Resep membuatnya

Resep Kwetiaw Ati Ampela Pedas oleh marissca bangun

Bahan-Bahan

  1. 1 bungkus mie kwetiaw basah
  2. 2 pasang ati ampela rebus
  3. 5 buah bakso (me,bakso SB)
  4. 2 butir telur kocok lepas
  5. 1 genggam tauge
  6. 5 batang sawi hijau
  7. Bumbu halus :
  8. 5 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 15 cabe rawit merah
  11. 2 buah kemiri
  12. 1/2 sdt lada utuh
  13. Secukupnya saori
  14. Secukupnya kecap asin & manis
  15. Secukpnya kecap inggris
  16. Secukupnya garam

Langkah-langkah

  1. Rebus ati ampela sampai empuk lalu potong dadu

  2. Tumis bumbu halus, masukkan telur orak arik, lalu ati ampela dan sayuran,lalu masukkan kwetiaw. Tambahkan kecap2an, saus tiram, dan garam. Siap disajikan..

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *