Kwetiau Siram #BikinRamadhanBerkesan – Resep membuatnya

Resep Kwetiau Siram #BikinRamadhanBerkesan oleh NANA2202

Bahan-Bahan

  1. Bahan Mie :
  2. 500 gram kwetiau
  3. 1 ikat sawi hijau
  4. Kol secukup@
  5. 1 sdt saos cabe
  6. 1 sdt kecap asin atau manis
  7. 1 siung bawang putih dicincang
  8. 2 sdm minyak goreng (saya pake minyak udang buatan ndri)
  9. Bahan kuah:
  10. 100 gram udang
  11. 2 butir telur dikocok lepas
  12. 1 buah daun pre
  13. 2 sdm tepung maizena dicairkan dgn air
  14. 1/2 buah bawang bombay dicincang
  15. 600 ml air
  16. 3 sdm minyak goreng,atau minyak udang
  17. Garam secukup@
  18. 1 sdt Sauri saus tiram
  19. Masako rasa ayam secukup@
  20. Bumbu halus:
  21. 5 siung bawang putih
  22. 1 siung bawang merah
  23. 1/2 sdt lada bubuk
  24. 1 buah kemiri

Langkah-langkah

  1. Bahan mie: Tumis bawang putih hingga harum+ sayur sawi Dan kol masak sampai layu atau matang, + mie tiaw aduk2 + kecap Dan saus,, selesai

  2. Bahan kuah@ :Tumis udang sebentar dgn minyak goreng,,sisihkan,,

  3. Tumis bawang bombay dgn sisa minyak tadi sampai layu+ bumbu halus,aduk2 sampai harum+ Sauri+garam+masako+ udang+air masak sampai mendidih,

  4. Masukkan tepung maizena yg sdh dicairkan,,, aduk2 sampai mengental + telur sambil terus diaduk sampai matang,, selesai,,,, disajikan

    Kwetiau Siram #BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *