Kwetiau Goreng Simple – Resep membuatnya

Resep Kwetiau Goreng Simple oleh Andika Shelly S

Bahan-Bahan

  1. 1 bks kwetiaw basah
  2. 1 batang wortel
  3. 2 lbr kol, iris tipis
  4. Bbrp batang pokcay/ sawi
  5. 4 butir bakso
  6. 1 batang sosis
  7. 1 butir telor (ini sbnrnya kmrn lupa ngga ikutan )
  8. 2 siung bawang putih besar, geprek lalu cincang
  9. 1/4 bawang bombay besar, iris
  10. 1 sdm saos tiram
  11. Garam, gula merah, merica
  12. secukupnya Kecap manis

Langkah-langkah

  1. Tuang telur kocok ke dlm minyak panas, orak arik sebentar lalu masukkan bakso, wortel dan sosis, sisihkan di wajan.

  2. Tambahkan mentega ke wajan di sisi yg kosong, masukkan bawang putih, bombay lalu masukkan saos tiram. Tambahkan air sedikit lalu masukkan garam, gula merah, merica, tes rasa

  3. Masukkan kol dan sawi, aduk. (Tambahjan 1/2 sdt minyak wijen jika ada). Susulkan kuetiaw basah, kecap manis lalu aduk rata. Tes rasa kembali.

  4. Jika sdh pas, tambahkan daun bawang, aduk lalu angkat.

  5. Tambahkan taburan bawang goreng. Hmm.. yummy

    Kwetiau Goreng Simple langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *