Resep Kwetiau goreng oleh olive bunda qonita
Bahan-Bahan
-
1 bks kwetiau
-
3 buah sosis
-
3 buah bakso
-
2 butir telur
-
2 batang daun bawang
-
3 siung bawang putih
-
1 sachet kecap bango
-
1 sachet saos ABC
-
1/4 sdt lada bubuk
-
1 sdt garam
-
penyedap
-
secukupnya sayur hijau(saya ngga pake)
-
4 sdm minyak sayur
Langkah-langkah
-
Rendam sebentar kwetiau dgn air dingin,tiriskan.kocok lepas telur.haluskan bawang putih.potong2 bahan lainya
-
Tambahkan kecap manis pada kwetiau,aduk rata
-
Panaskan minyak.tumis bawang putih hingga harum,tambahkan bakso & sosis,aduk rata.agak sisihkan bakso & sosis ke pinggir wajan,masukan telor,acak2 lalu aduk rata.masak hingga telor matang
-
Masukan kwetiau,garam,lada dan saos,aduk rata.masak hingga matang merata.tambahkan daun bawang dan penyedap,aduk rata.angkat dan sajikan
Notes:
Sumber: Cookpad
