Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Kwetiau Goreng oleh Arni Munawati

Bahan-Bahan

  1. 1 bungkus Kwetiau Kering
  2. 3 siung Bawang Putih,geprek lalu cincang halus
  3. 2 butir Telur, kocok lepas
  4. 10 butir Bakso,iris sesuai selera (Arni,4 buah)
  5. 3 buah Dosis,iris serong
  6. Secukupnya Sawi Hijau, potong2
  7. Secukupnya Kol,iris
  8. sesuai selera Kecap Manis
  9. 2 sdt Minyak Wijen
  10. 1 sdm Saus Tiram
  11. 1 sdt Kecap Inggris (Arni,ga pake)
  12. sesuai selera Garam, Merica Bubuk
  13. secukupnya Air
  14. 1/2 buah Wortel, potong sesuai selera (tambahan Arni)

Langkah-langkah

  1. Siapkannsemua bahan yang dibutuhkan, sisihkan.

    Kwetiau Goreng langkah memasak 1 foto
  2. Rebus kwetiau dalam air mendidih 2 – 3 menit,angkat. Tiriskan.

    Kwetiau Goreng langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan minyak,tumis bawang putih hingga harum. Masukan kocokan telur,aduk hingga telur matang.

    Kwetiau Goreng langkah memasak 3 foto
  4. Masukan bakso,sosis dan sayuran, aduk2. Masukan kwetiau rebus,aduk hingga semua rata.

    Kwetiau Goreng langkah memasak 4 foto
  5. Tambahkan kecap manis,saus tiram,minyak wijen,kecap Inggris,garam dan merica bubuk. Aduk kembali hingga semuanya rata. Tambahkan air sedikit,adik kembali. Matikan kompor,siap disajikan.

    Kwetiau Goreng langkah memasak 5 foto
  6. Kwetiau goreng,siap disajikan.

    Kwetiau Goreng langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here