Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Kung pao chicken oleh Yulia Helsi

Bahan-Bahan

  1. 200 gram ayam fillet (potong kotak)
  2. 1/2 bawang bombay
  3. 2 siung bawang putih cincang
  4. 1/2 paprika hijau
  5. 5 cabe rawit merah
  6. Kacang mete goreng (secukupnya)
  7. Daun bawang
  8. Gula, garam dan kaldu bubuk
  9. Bahan marinasi :
  10. 1 sdm kecap manis
  11. 1 sdm minyak wijen
  12. 1 sdm kecap asin
  13. 1 sdm saos tiram
  14. secukupnya Tepung meizena
  15. Bahan saos :
  16. 2 sdm kecap manis
  17. 1 sdm saos tiram
  18. 1 sdm minyak wijen
  19. 1 sdm saos tomat

Langkah-langkah

  1. Marinasi ayam dgn bumbu marinasi diatas selama 15 menit. Goreng ayam dgn minyak panas lalu sisihkan

  2. Tumis bawang bombay, bawang putih, paprika, cabe rawit hingga sedikit layu masukkan ayam. Tambahkan bahan saos dan beri sedikit air, kemudian masukkan tepung meizena. Koreksi rasa

  3. Masukkan kacang mete dan irisan daun bawang

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here