Kung Pao Chicken – Resep membuatnya

Resep Kung Pao Chicken oleh Phie Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 300 gram fillet ayam
  2. 1 sdt merica
  3. 1 sdt garam
  4. 1 bawang bombay
  5. 3 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 4 cm jahe
  8. 6 cabe merah kering
  9. 2 sdm kecap manis
  10. 2 sdm saus tiram
  11. 1 sdm black vinegar
  12. 2 sdm Szechuan pepper
  13. 1 sdt kaldu bubuk
  14. 1 sdm minyak sayur
  15. 50 gram kacang mede atau bisa diganti dengan kacang yang lain

Langkah-langkah

  1. Potong ayam kecil kecil bentuk seperti kotak. Beri ayam dengan sedikit garam, merica dan perasan jeruk. Sisihkan

    Kung Pao Chicken langkah memasak 1 foto Kung Pao Chicken langkah memasak 1 foto
  2. Potong dadu bawang bombay dan cabe kering, Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Cincang halus jahe

    Kung Pao Chicken langkah memasak 2 foto Kung Pao Chicken langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan frypan, beri minyak sayur. Masukkan ayam. Aduk kira kira 1 menit, masukkan jahe yang sudah dicincang halus. Aduk rata hingga ayam berubah warna

    Kung Pao Chicken langkah memasak 3 foto Kung Pao Chicken langkah memasak 3 foto Kung Pao Chicken langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan potongan dan irisan bawang bombay, bawang merah dan bawang putih. Aduk rata

    Kung Pao Chicken langkah memasak 4 foto Kung Pao Chicken langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, szechuan pepper dan dark vinegar. Aduk rata. Tambahkan kaldu bubuk, saus merica madu dan cabe kering. Aduk rata

    Kung Pao Chicken langkah memasak 5 foto Kung Pao Chicken langkah memasak 5 foto Kung Pao Chicken langkah memasak 5 foto
  6. Tambahkan air sedikit. Aduk rata.Biarkan hingga meresap

    Kung Pao Chicken langkah memasak 6 foto Kung Pao Chicken langkah memasak 6 foto
  7. Sajikan dengan taburan kacang mede

    Kung Pao Chicken langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *