Resep Kulit risoles lentur tidak lengket oleh Rhinies Kitchen
Bahan-Bahan
-
200 gr tepung terigu serbaguna
-
350 ml air
-
1 sdm tepung sagu
-
1/2 sachet royco
-
1,5 sdm minyak
-
1 btr telur (ukuran kecil saja) kocok lepas
Langkah-langkah
-
Taruh tepung terigu dalam baskom, tuang air sedikit2 sambil di aduk pakai wishk. Tambahkan tepung sagu, royco,dan minyak. Aduk sampai licin. Tambahkan telur,aduk rata lalu saring. Hasil akhir adonan agak kental.
-
Panaskan teflon,jangan terlalu panas pakai api kecil. Angkat teflon lalu tuang 1 sendok sayur adonan,ratakan dengan kuas kue sampai merata(kalo saya digoyangkan saja teflonnya). Tunggu piggirannya mengelupas baru angkat.
-
Lakukan sampai habis. Tadi saya pisahkan 4 sendok sayur adonan buat bahan pencelup risol nanti. Lentur,no sobek
Notes:
Sumber: Cookpad
