
Resep Kulit Pie Renyah (Versi plus telur) oleh nHnCook || HikmaH
Bahan-Bahan
-
500 gr terigu protein sedang (me: segitiga biru)
-
300 gr butter/ margarine
-
1 sdm susu bubuk
-
70 gr gula halus
-
1 butir telur utuh
Langkah-langkah
-
-
Tuang semua bahan.lalu uleni sampai bisa dibentuk
-
Bungkus plastik warp (ak pake kantong kresek).lalu simpan difrezzer 30 menit
-
Ambil adonan.timbang 15gr.lalu cetak sesuai cetakan pie.(tdk usah dioles margarin,kelamaan.nanti juga lepas sendiri kok) setelah dicetakk.jangan lupa tusuk2 bagian dasar dengn sendok garpu supaya tdk mengembang.
-
Lalu oven selama kurleb 20 menit di suhu 160C.ak pake otang…pake kira2 ajaaa..lakukan sampai habis.
-
Tata dalam tampah yg telah dialasi kertas.biarkan sampai benar2 dingin.baru masuk toples
-
Tata rapih dalam toples besar. Siapp diisi vla
-
Notes:
Sumber: Cookpad