Kulit molen – Resep membuatnya

Resep Kulit molen oleh Aliynt Rahmadina

Bahan-Bahan

  1. 2 cup tepung terigu
  2. 100 ml air
  3. 3 sdm mentega
  4. 2 sdm gula pasir
  5. 1/4 sdt garam
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. sesuai selera Pisang (kalau mau)

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan bahan

  2. Masak air, mentega, gula, garam sampai meletup letup dan gula dan mentega larut

  3. Masukkan ke tepung terigu di wadah, aduk cepat menggunakan sendok sampai berbutir

    Kulit molen langkah memasak 3 foto
  4. Lalu uleni dengan tangan. Kalau mau panasnya berkurang, pake sarung tangan plastik boleh juga..

    Kulit molen langkah memasak 4 foto
  5. Diamkan 10-15 menit

  6. Bagi menjadi beberapa bagian. Gilas tipis dengan rolling pin atau cetakan mie yang datar, goreng. Saya tebelnya kayak gambar

    Kulit molen langkah memasak 6 foto
  7. Kalau mau pakek pisang, balut pisang, lalu rekatkan dengan larutan terigu, jangan sampe ada yang kebuka, nanti pas digorng jadi buyar

  8. Sajikan, semoga bermanfaat

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *