Kulit Lumpia Sederhana – Resep membuatnya

Resep Kulit Lumpia Sederhana oleh Intan Permatasari

Bahan-Bahan

  1. 10 sdm tepung terigu
  2. 1 butir telur ayam (kocok lepas)
  3. Secukupnya air
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupnya penyedap
  6. Secukupnya minyak

Langkah-langkah

  1. Larutkan tepung terigu dengan air, aduk sampai adonan tercampur dengan air dan agak kental

  2. Masukkan telur ayam yg sudah dikocok lepas, aduk kembali

  3. Kemudian koreksi konsistensi adonan, jangan terlalu kental jangan terlalu cair. Kalau terlalu kental tambahkan air

  4. Jika sudah pas, tambahkan 1-1,5 sdm minyak goreng, aduk sampai merata

  5. Panaskan teflon, kemudia tuang satu per satu adonan dengan sendok sayur bundar ke teflon. Jika sudah ada bagian kulit yang menggembung (lepas dari dasar teflon) brrti kulit lumpia sudah jadi.

  6. Isi dengan isian apapun, kalau saya pakai sambal goreng kentang dan mie goreng, boleh diganti rebung, tahu, bihun, sesuai selera

    Kulit Lumpia Sederhana langkah memasak 6 foto
  7. Kemudian goreng dengan api kecil

    Kulit Lumpia Sederhana langkah memasak 7 foto
  8. Tunggu sampai berubah warna menjadi kuning keemasan, kemudian angkat

    Kulit Lumpia Sederhana langkah memasak 8 foto
  9. Siap disajikan dengan teman cabai rawit atau saus cabai.

    Kulit Lumpia Sederhana langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *