Resep Kulit Lumpia/Risol/Martabak Lentur tdk mdh sobek oleh Dewi Ratna

Bahan-Bahan

  1. 250 gr terigu
  2. 1/2 sdt garam
  3. 2 btr telur dikocok lepas
  4. 2 sdm minyak goreng
  5. 500-600 ml air

Langkah-langkah

  1. Aduk terigu, garam, telur, tambahkan air sdkt demi sedikit, hingga adonan dirasa pas, tdk encer jg tdk kental. Aduk hingga licin, jika perlu disaring.

  2. Tambahkan minyak goreng, aduk rata.

  3. Panaskan teflon, gunakan api kecil. Tuang 1 sdk sayur adonan, tunggu hingga mengering pinggirnya, dan kulit dapat terlepas sendiri jika wajan dibalik (tanda sdh matang)

  4. Siap digunakan untuk lumpia, risol atau martabak

  5. Selamat mencoba..

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here