Kulit kue soes keju – Resep membuatnya

Resep Kulit kue soes keju oleh Ariek Utomo

Bahan-Bahan

  1. 100 gr tepung segitiga
  2. 50 gr tepung cakra
  3. 150 gr air putih
  4. 100 gr susu cair
  5. 100 gr butter
  6. 4 btr telur jangan terlalu besar
  7. 50 gr parmesan bubuk (me: chedar parut)
  8. Sejumput gula dan garam

Langkah-langkah

  1. Panaskan oven 180 derajat Celcius.

  2. Panaskan air, susu, butter, garam dan gula sampai mulai berbuih, angkat.

  3. Masukkan tepung, aduk cepat dengan spatula kayu sampai kalis. Lalu panaskan kembali sambil terus diaduk dengan api kecil sampai benar2 kalis.

  4. Tunggu uap hilang, masukkan telur satu persatu, sambil dimixer dengan kecepatan rendah. Cukup sampai tercampur rata. Masukkan keju aduk rata.

  5. Masukkan piping bag, spuit ke loyang yg sudah dioles margarin.

  6. Oven selama 35 menit. Sampai kuning kecoklatan dan busanya hilang.

  7. Ini yg ditaburi keju parut.

    Kulit kue soes keju langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *