Kulit Gyoza/Dumpling/Pangsit/Siomay (Homemade) – Resep membuatnya

Resep Kulit Gyoza/Dumpling/Pangsit/Siomay (Homemade) oleh Zahara

Bahan-Bahan

  1. 100 gr tepung terigu pro.tinggi
  2. 50 ml air
  3. Secukupnya garam
  4. Secukupnya tepung terigu serbaguna (utk taburan agar tdk lengket

Langkah-langkah

  1. Dalam wadah, campurkan tepung terigu, garam, tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni agar kalis dan tidak lengket di tangan. Tutup dlm cling wrap. Diamkan 30menit (aslinya 1jam)

    Kulit Gyoza/Dumpling/Pangsit/Siomay (Homemade) langkah memasak 1 foto
  2. Setelah adonan didiamkan. Bentuk adonan memanjang, lalu potong menjadi 20pcs, bulatkan masing2. Lalu gilas dgn rolling pin. (Biar rapi, bisa cetak dgn cetakan bundar, sy pake cangkir). Lakukan sampai adonan habis. Taburi tepung agar kulit tidak menempel satu sama lain.

    Kulit Gyoza/Dumpling/Pangsit/Siomay (Homemade) langkah memasak 2 foto
  3. Kulit gyoza siap digunakan

    Kulit Gyoza/Dumpling/Pangsit/Siomay (Homemade) langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *