Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Kulit Ayam Crispy oleh Urk2706
Bahan-Bahan
-
Kulit ayam
-
1 butir telur
-
5 sdm terigu
-
1/4 sdt baking powder
-
secukupnya Garam dan merica
-
2 siung bawang putih
Langkah-langkah
-
Haluskan bawang putih,masukan dalam kulit ayam,beri garam secukupnya. Diamkan 30 menit dalam kulkas.
Masukan telur dan 2 sdm terigu ke dalam kulit ayam. Aduk rata.
Sisa terigu beri baking powder,garam dan merica secukupnya.
Masukan 1 persatu kulit ayam ke dalam tepung sambil di cubit2. Lakukan sampai habis.
Goreng dalam minyak banyak sampai kecoklatan.
Notes:
Sumber: Cookpad
