Resep Kulit ayam crispy mirip chicken karage kemasan #seninsemangat oleh olive bunda qonita

Bahan-Bahan

  1. 120 gr kulit ayam
  2. 4 sdm tepung terigu
  3. 1 sdm tepung tapioka
  4. 1 butir telur,kocok
  5. 1 siung bawang putih,haluskan
  6. 3/4 sdt garam
  7. 1/4 sdt lada bubuk
  8. minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih kulit ayam lalu potong jika terlalu lebar.marinasi dengan telur,bawang putih,garam dan lada

  2. Campur rata tepung terigu dan tapioka

  3. Gulingkan kulit ayam ke tepung sambil di cubit2 supaya kriting

  4. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan.angkat dan tiriskan

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here