Kue SARANG SEMUT – Resep membuatnya

Resep Kue SARANG SEMUT oleh Dienda Endang Kurniawan

Bahan-Bahan

  1. bahan a
  2. 200 gram tepung trigu
  3. 50 gram tepung kanji
  4. 1 sdt baking powder
  5. 1 sdt baking soda
  6. bahan b
  7. 350 gram gula pasir
  8. 350 cc air mendidih
  9. bahan c
  10. 150 gram bluband
  11. 2 scht skm(4 scht klo tnpa dcc)
  12. 80 gram DCC (Coklat batang boleh skip)
  13. bahan d
  14. 6 butir telur

Langkah-langkah

  1. Campur smua BAHAN A ayak sisihkan.

  2. Siapkan Bahan B,buat karamel,taruh gula pasir d teflon msak dgn api kecil smp meleleh jgn d aduk ckup d goyang”kan saja,lalu masukkan air mendidih aduk smp smua gumpalan gula larut.

    Kue SARANG SEMUT langkah memasak 2 foto
  3. Setelah itu Masukkan BAHAN C,aduk smpai smua rata dan licin.sisihkan biarkan dingin

    Kue SARANG SEMUT langkah memasak 3 foto
  4. BAHAN D (telur) kocok lepas saja smp sdkit brbusa.lalu masukkan campuran tepung & karamel secara brgantian.aduk smp rata.biar tdk ada gumpalan kecil d saring.

  5. Lalu tuang ke loyang yg sudah d oles bluband dan tepung.panggang smp matang sesuai oven masing”

    Kue SARANG SEMUT langkah memasak 5 foto
  6. Saya panggangnya pakai teflon dgn api kecil sekali.loyang taruh d atas teflon tebal yg sudah tdk trpakai lalu saya tutup pakai tutup panci dan panci yg besar,nya sama dgn teflonnya

    Kue SARANG SEMUT langkah memasak 6 foto
  7. Kue SARANG SEMUT langkah memasak 7 foto
  8. Nb : smua bahan jgn kluar dri kulkas biar brhasil

    Kue SARANG SEMUT langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *