#Kue Sarang Semut – Resep membuatnya

Resep #Kue Sarang Semut oleh Dina_Khansa

Bahan-Bahan

  1. 150 gram tepung sagu
  2. 200 ml SKM putih
  3. 150 gram tepung terigu
  4. 400 gram gula pasir (500 gr aslinya)
  5. 500 ml air panas
  6. 1/2 sdt baking powder
  7. 1/2 sdt sodakue
  8. 5 butir telur ayam
  9. 200 gram butter leleh

Langkah-langkah

  1. Ayak tepung, tapioka,baking powder,soda kue, ayak sisihkan

    #26 Kue Sarang Semut langkah memasak 1 foto
  2. Campurkan telur dan skm cukup pakai whisher sampai merata

    #26 Kue Sarang Semut langkah memasak 2 foto
  3. Gula dibuat karamel dahulu dengan api kecil jangan sampai sampai gula meleleh semua, tambahkan air panasnya.aduk rata.dinginkan.

    #26 Kue Sarang Semut langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan kedalam campuran telur, terigu yang sudah diayak bergantian dengan dengan caramel sampai habis tambahkan butter cair. Jika masih bergerindil maka disaring

    #26 Kue Sarang Semut langkah memasak 4 foto
  5. Tuang dalam loyang yang sudah diberi mentega + terigu panggang sampai matang lebih kurang 45 menit

    #26 Kue Sarang Semut langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *