Kue putu bambu cup – Resep membuatnya

Resep Kue putu bambu cup oleh Sakli Abdi

Bahan-Bahan

  1. 200 ml air kelapa/air biasa
  2. 400 g tepung beras (fresh)
  3. 1 sdt garam
  4. 1/2 sdt pasta pandan
  5. 1 lembar daun pandan
  6. 100 g gula merah sisir
  7. 200 g kelapa parut
  8. alat, cetakan bolu yang dioles minyak sayur

Langkah-langkah

  1. Rebus daun pandan dan air kelapa hingga mendidih, matikan api. Masukkan garam dan pasta pandan

  2. Revisi #Ingat air harus panas mendidih yang di Tuang ke tepung beras supaya nantinya matang sempurna /tdk mentah, (sambil disaring airnya ya). Aduk2 hingga rata (tepung menjadi begerindil).

    Kue putu bambu cup langkah memasak 2 foto
  3. Ayak tepung supaya tidak bergerindil

    Kue putu bambu cup langkah memasak 3 foto
  4. Oles cetakan dengan minyak sayur. Panaskan kukusan di api sedang ke besar, jangan lupa tutupnya di bungkus kain

    Kue putu bambu cup langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan tepung kecetakan hingga 3/4nya,beri isian gula merah tambahkan tepung lagi hingga penuh (waktu ngisi jangan ditekan supaya tidak keras jadinya)

    Kue putu bambu cup langkah memasak 5 foto
  6. Kukus selama 20menit

    Kue putu bambu cup langkah memasak 6 foto
  7. Angkat dan keluarkan dari cetakan. Sajikan dengan kelapa yang sudah diberi garam

    Kue putu bambu cup langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *