Kue Putu Ayu Lembut Banget – Resep membuatnya

Resep Kue Putu Ayu Lembut Banget oleh Sakli Abdi

Bahan-Bahan

  1. 4 butir telur ayam
  2. 175 g gula pasir
  3. 1/2 sdm Emulsifier (sp)
  4. sedikit Pasta vanila
  5. 250 g terigu kunci biru
  6. 200 ml santan fress
  7. Kelapa kukus secukupnya dan sedikit garam diaduk

Langkah-langkah

  1. Pertama siapkan alat, poles dengan minyak

    Kue Putu Ayu Lembut Banget langkah memasak 1 foto
  2. Isi cetakan dengan kelapa kukus

    Kue Putu Ayu Lembut Banget langkah memasak 2 foto
  3. Mixer bahan kecuali tepung dan santan sampai putih berjejak dengan kecepatan tinggi

    Kue Putu Ayu Lembut Banget langkah memasak 3 foto
  4. Turunkan kecepatan mixer kesedang, Tambahkan tepung yang sudah diayak sedikit sedikit kedalam adon

  5. Tambahkan santan tunggu hingga semua tercampur rata

  6. Panaskan kukusan dengan api sedang ke arah besar.

  7. Masukkan pada cetakan hingga /4 nya saja atau penuh peres

    Kue Putu Ayu Lembut Banget langkah memasak 7 foto
  8. Jika air kukusan sudah mendidih masukkan adon, dan tutup kukusannya dibungkus kain bersih

    Kue Putu Ayu Lembut Banget langkah memasak 8 foto
  9. Setelah 5 menit angkat, dan keluarkan dari cetakan.

  10. Putu ayu siap dinikmati

    Kue Putu Ayu Lembut Banget langkah memasak 10 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *