Resep Kue Pukis (#Pr_Pukis) oleh Widjie Astuti

Bahan-Bahan

  1. Biang
  2. 1 sdt Ragi instant
  3. 1 sdt Gula
  4. 5 sdm Air Hangat kuku
  5. Bahan
  6. 2 btr Telur
  7. 60 gr Gula Pasir
  8. 1 sdt Vanili
  9. 300 ml Santan
  10. 250 gr Tepung Terigu
  11. 50 ml minyak goreng/Margarin cairkan
  12. Sedikit Garam
  13. Topping… Mesees

Langkah-langkah

  1. Aduk rata bahan biang diamkan 10 menit sampai mengembang.

  2. Sementara itu mix Telur, gula dan vanili hingga mengembang. Masukkan Santan dan terigu secara bergantian dengan kecepatan rendah. Tambahkan biang, terakhir Margarin atau minyak goreng. Diamkan 1 jam sampai berbuih.

    Kue Pukis (#Pr_Pukis) langkah memasak 2 foto
  3. Olesi cetakan dengan minyak goreng. Panaskan diatas api sedang, jika sudah panas kecilkan api lalu tuang adonan 3/4 dari cetakan. Tunggu setengah matang baru beri toping. Tutup cetakan tunggu kue Pukis sampai matang.

    Kue Pukis (#Pr_Pukis) langkah memasak 3 foto
  4. Angkat, heemmm bisa jadi.. Teman ngopi/ngeteh.

    Kue Pukis (#Pr_Pukis) langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here