Kue pisang kepok – Resep membuatnya

Resep Kue pisang kepok oleh maria crishtabella

Bahan-Bahan

  1. 10 buah pisang kepok(kukus,kupas,potong)
  2. 200 gr tepung ketan putih
  3. 120 gr tepung beras
  4. 200 gr gula pasir
  5. 200 ml santan kara
  6. Secukupnya pewarna hijau(karna pasta pandan aku hbs)
  7. 1 sdm pasta vanili

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan pisang kepok yang dah di kukus lalu kupas potong

    Kue pisang kepok langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan baskom lalu kita masukan tepung ketan,beras,gulapasir and satan,tambahkan air matang sedikit demi sedikit sampai adonan terlihat seperti di gambar ya(aku lupa takar air nya soalnya),aduk rata,kasih vanili cair juga pewarna hijau,aduk sampai rata and gula pasir larut ya

    Kue pisang kepok langkah memasak 2 foto
  3. Nah kalau sudah selesai bikin adonan hijau tadi,kita siapkan loyang yang mau di pakai lalu kita oles minyak goreng ya dasar and pinggirnya,panaskan panci kukusan sampai mendidih dan beruap,lalu kita masukan loyang nya ke dalam and tuang adonan hijau nya ke loyang lalu masukan pisang kepok yang sudah di kukus tadi ya,kukus sampai matang aku kurang lebih 45 menit

    Kue pisang kepok langkah memasak 3 foto
  4. Setelah matang angkat and keluarkan dari panci kukusan,tunggu dingin dulu baru kita lepasin dari loyang ya

    Kue pisang kepok langkah memasak 4 foto
  5. Oo iya mungkin pakai kelapa parut enak kali ya ini kue,aku gak punya soalnya kan ini dadakan bikin gak tau jadinya kue apa hehe,tapi akhirnya jadi and bisa di makan gitu aku dah seneng banget deh,bisa bagi tetangga juga kan banyak soalnya,selamat mencoba ya…

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *