Kue pancong nangka – Resep membuatnya

Resep Kue pancong nangka oleh Fanny Khln

Bahan-Bahan

  1. 300 gram tepung beras
  2. 300 gram kelapa agak muda,kupas, cuci, parut memanjang
  3. 1/2 sdt seasalt
  4. 750 ml santan sedang(sy almond milk/diabetasol milk)
  5. 50 gram nangka tanpa biji, potong memanjang
  6. Coconut oil

Langkah-langkah

  1. Campur tepung beras, seasalt, kelapa jadi satu.Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.Panaskan cetakan kue pancong diatas api sedang, oles dengan minyak tipis”.Tuang adonan hingga penuh, tutup.Biarkan hingga 3/4 matang, beri irisan nangka, tutup kembali.Biarkan hingga matang.Angkat.

  2. Happy Cooking

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *