Kue Manja/Terang Bulan Lipat – Resep membuatnya

Resep Kue Manja/Terang Bulan Lipat oleh dian’s kitchen

Bahan-Bahan

  1. 1 butir Telur ayam
  2. 1 sdm Gula pasir
  3. 150 gr Tepung terigu protein tinggi
  4. 1/4 sdt Baking Powder
  5. 1/4 sdt Baking Soda
  6. 1 sdm Minyak goreng
  7. 1 sdm Susu bubuk
  8. 1/2 sdt Vanili
  9. 1/2 sdt Garam
  10. 250 ml Air
  11. Secukupnya Susu kental manis
  12. Secukupnya Keju kraft parut

Langkah-langkah

  1. Campur telur dan gula. Aduk sampai gula larut.

  2. Masukkan semua bahan, terakhir masukkan air sedikit demi sedikit. Aduk terus hingga adonan halus dan tidak bergerindil. Diamkan adonan 10 menit dan tutupi dengan serbet bersih.

  3. Panaskan teflon. Tidak perlu pakai minyak ya.. tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur. Biarkan hingga adonan membentuk lubang2 kecil.

    Kue Manja/Terang Bulan Lipat langkah memasak 3 foto
  4. Beri susu kental manis.

    Kue Manja/Terang Bulan Lipat langkah memasak 4 foto
  5. Taburi bagian tengahnya dengan keju.

    Kue Manja/Terang Bulan Lipat langkah memasak 5 foto
  6. Lalu menggunakan spatula, satukan/rekatkan bagian ujungnya perlahan. Karena ini kuenya lembuut..

    Kue Manja/Terang Bulan Lipat langkah memasak 6 foto
  7. Angkat. Sajikan.

    Kue Manja/Terang Bulan Lipat langkah memasak 7 foto
  8. Kue Manja/Terang Bulan Lipat langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *