Resep Kue mangkok oleh Dapur Neeta
Bahan-Bahan
-
Bahan A:
-
125 gr tape buang sumbunya
-
175 gr gula pasir
-
1/2 sdt garam
-
Bahan B:
-
200 gr tepung beras
-
200 ml air
-
Bahan c:
-
100 gr terigu
-
150 ml air
-
75 gr gula pasir
-
Bahan D:
-
1 sdt baking powder Doble acting
-
secukupnya Pewarna makanan
-
150 ml air soda(sprite)
Langkah-langkah
-
Campur bahan A sampai halus.sisihkan
-
Campur bahan B sampai halus tidak bergerindil
-
Campur bahan c kecuali terigu.panaskan sampai mendidih. Tuang ke terigu aduk cepat.sisihkan
-
Campur bahan A ke bahan B aduk rata.masukan bahan C aduk rata masukan baking powder sama sprite aduk rata.saring kasih pewarna makanan sesuai selera
-
Oles cetakan dengan minyak tuang adonan sampai full
-
Panaskan kukusan,kukus sampai 20menit.api besar.sajikan….
Notes:
Sumber: Cookpad
