Kue Mangkok Gula Jawa – Resep membuatnya

Resep Kue Mangkok Gula Jawa oleh Fenny

Bahan-Bahan

  1. 100 gr tape
  2. 125 gr tepung beras
  3. 25 gr terigu protein sedang
  4. 70 gr gula jawa
  5. 250 ml santan kental / air
  6. 3 gr ragi instant
  7. 1 sdt baking powder no alumunium

Langkah-langkah

  1. Panaskan santan & gula, tidak usah mendidih, hanya sampai gula larut saja. Sisihkan biarkan hangat suam2.

  2. Campur tape, terigu & tepung beras, masukkan santan sambil aduk rata. Saring agar tidak bergerindil.

  3. Masukkan ragi instant, aduk rata. Tutup, diamkan 30 menit.

  4. Masukkan baking powder, aduk rata. Tuang ke egg cup sampai penuh. Kukus selama 20 menit api agak besar.

    Kue Mangkok Gula Jawa langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *