Resep Kue Lumpur Nasi oleh Yana Wahyudi
Bahan-Bahan
-
2 centong nasi
-
150 gr terigu
-
1 bkgs santan
-
1 bh telur
-
5 sdm gula pasir
-
1 sdm sirup framboz
-
secukupnya garam
-
secukupnya air
-
secukupnya pewarna merah
-
2 sdm mentega (cairkan)
-
Topping :
-
choco crispy ball
-
daun pandan
Langkah-langkah
-
Haluskan nasi dengan menggunakan ulekan, bisa dikasi air sedikit untuk memudahkan menghaluskan.
-
Setelah halus campur dengan semua bahan, aduk aduk diratakan. Dan yang terakhir tuang mentega cairnya, aduk kembali.
-
Panaskan cetakan, setelah panas tuang adonan secentong dan tutup cetakan sampai matang.
-
Setelah matang diangkat, kasi topping choco crispy ball dan daun pandan.
Notes:
Sumber: Cookpad
