Kue lumpur mini #BikinRamadanBerkesan – Resep membuatnya

Resep Kue lumpur mini #BikinRamadanBerkesan oleh Anna Hadi

Bahan-Bahan

  1. 100 gr tepung terigu, ayak
  2. 100 ml santan (pake merk kara)
  3. 100 gr gula pasir
  4. 100 gr kentang (kukus lalu lumatkan)
  5. 100 gr margarine
  6. 2 butir telur
  7. 300-400 ml air hangat
  8. Topping : kismis ato bisa apa aja

Langkah-langkah

  1. Masukkan tepung terigu dalam wadah lalu kentang yg sudah dihaluskan, gula pasir, margarine, telur dan santan, aduk rata, kemudian masukkan air hangat perlahan lahan hingga adonan licin/halus

  2. Saring adonan supaya tidak ada adonan yg menggerindil, sisihkan

  3. Siapkan wajan cetakan kue lumpur, karna aq ga punya aq pake wajan cetakan takoyaki, lalu cetak adonan 1 per 1, tutup adonan biarkan setengah matang baru beri topping sesuai selera, tutup kembali dan biarkan matang, lalu angkat dan sajikan

  4. Aq jd 30 pcs lebih pake cetakan takoyaki, tp ya itu mungil2 jadinya

  5. Selamat mencoba

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *