Kue Lumpur Kentang – Resep membuatnya

Resep Kue Lumpur Kentang oleh Bunda Ei

Bahan-Bahan

  1. 500 gram kentang kukus, haluskan dgn garpu
  2. 250 gram terigu sebaguna/protein sedang
  3. 250 gram gula pasir
  4. 100 gram margarin, lelehkan
  5. 2 butir telur +1 kuning telur
  6. Sejumput garam
  7. 500 ml santan, sy pakai Fiber Creme
  8. Secukupnya kismis untuk topping

Langkah-langkah

  1. Blender kentang dengan santan.

  2. Lalu campur semua bahan, aduk rata hingga tidak ada yg bergerindil.

    Kue Lumpur Kentang langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan cetakan kue lumpur.

    Kue Lumpur Kentang langkah memasak 3 foto
  4. Tuang adonan 3/4 penuh. Beri kismis lalu tutup wajan. Masak hingga matang.

    Kue Lumpur Kentang langkah memasak 4 foto
  5. Sajikan.

    Kue Lumpur Kentang langkah memasak 5 foto
  6. Buat kesayangan pulang kerja

    Kue Lumpur Kentang langkah memasak 6 foto
  7. Setengah resep jadinya 20 buah.

    Kue Lumpur Kentang langkah memasak 7 foto
  8. Tetep enak dan pastinya lebih sehat

    Kue Lumpur Kentang langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *