Kue Lumpang (#pr_jajanandaerah) – Resep membuatnya

Resep Kue Lumpang (#pr_jajanandaerah) oleh Moona’s Kitchen

Bahan-Bahan

  1. Bahan kering;
  2. 125 gr tepung sagu
  3. 50 gr tepung beras
  4. Bahan basah; (aduk jd satu)
  5. 200 ml santan (me: santan instan)
  6. 150 air putih
  7. 125 gr gula pasir
  8. Secukupnya perisa pandan
  9. Bahan Toping;
  10. Secukupnya kelapa parut
  11. Secukupnya garam
  12. 1 lbr daun pandan

Langkah-langkah

  1. Aduk bahan toping, kukus selama kurleb 20 menitan, sisihkan. Lanjut panaskan kukusannya.

    Kue Lumpang (#pr_jajanandaerah) langkah memasak 1 foto
  2. Campur bahan basah dan aduk hingga rata dan gula larut. Lalu campur dengan bahan kering. Aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

    Kue Lumpang (#pr_jajanandaerah) langkah memasak 2 foto
  3. Tuang kedalam cup yang sudah diolesi minyak.

    Kue Lumpang (#pr_jajanandaerah) langkah memasak 3 foto
  4. Kukus selama 25 menit. Selama mengukus, buka tutup kukusan agar kue lumpang berlesung (saya keluapaan krn nyuci perabotan )

  5. Tuh kan lesungnya malu2

    Kue Lumpang (#pr_jajanandaerah) langkah memasak 5 foto
  6. Taburi kelapa parut sesuai selera. Kue Lumpang siap dinikmati. Manis gurih kenyal2 lembut

    Kue Lumpang (#pr_jajanandaerah) langkah memasak 6 foto
  7. Selamat mencoba

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *