Kue lobak – Resep membuatnya

Resep Kue lobak oleh nancy

Bahan-Bahan

  1. 1 lobak (kira2 400gr), parut/ blender
  2. 1 sdm ebi, seduh air,cincang
  3. 1 sdm daging sapi cincang
  4. 5 bawang putih
  5. 5 bawang merah
  6. 1 bawang prei
  7. garam
  8. gula
  9. merica
  10. 150 gr tepung beras
  11. 100 ml air
  12. minyak

Langkah-langkah

  1. Campur tepung beras dengan air,sisihkan

  2. Tumis duo bawang, masukkan ebi,daging, masak hingga berubah warna

  3. Masukkan lobak,prei,beri rasa,masak hingga lobak berubah warna jadi transparan

  4. Kecilkan api, masukkan campuran tepung sedikit2 sambil terus diaduk

  5. Masak hingga mengental

  6. Pindah di wadah tahan panas,kukus hingga matang

  7. Setelah dingin,potong2 dan goreng dengan sedikit minyak

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *