Kue lapis tepung sagu-beras – Resep membuatnya

Resep Kue lapis tepung sagu-beras oleh Frielingga Sit

Bahan-Bahan

  1. 350 ml santan
  2. 90 gram gula pasir
  3. 1/4 sdt garam
  4. 100 gram tepung sagu
  5. 25 gram tepung beras
  6. 2 tetes pasta pandan

Langkah-langkah

  1. Campur santan, garam dg gula pasir. Aduk rata sampai gula larut dan santan mendidih. Angkat, dinginkan

  2. Panaskan kukusan

    Kue lapis tepung sagu-beras langkah memasak 2 foto
  3. Lalu campur santan dg tepung beras dan sagu. Aduk rata. Saring

    Kue lapis tepung sagu-beras langkah memasak 3 foto
  4. Bagi dua adonan. Yang satu biarkan putih, selebihnya beri pasta pandan, aduk rata

    Kue lapis tepung sagu-beras langkah memasak 4 foto
  5. Olesi cetakan dg sedikit minyak sayur. Tuang sesendok adonan hijau. Kukus 5 menit sampai matang dan lapis berubah warna. Lalu tuang sesendok adonan putih di atasnya. Lakukan sampai adonan habis. Setelah adonan terakhir dimasukkan, kukus selama 15 menit utk memastikan seluruh kue lapis matang

    Kue lapis tepung sagu-beras langkah memasak 5 foto
  6. Setelah matang, dinginkan

  7. Jika memakai loyang, potong2 kue lapis yg sudah dingin dg menggunakan pisau yg dilapisi plastik.

    Kue lapis tepung sagu-beras langkah memasak 7 foto
  8. Sajikan

    Kue lapis tepung sagu-beras langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *