Resep Kue Lapis Jadul #Pr_Lapistradisional oleh anisatur raehan
Bahan-Bahan
-
200 gr tepung beras
-
200 gr tepung sagu/kanji/tapioka
-
50 gr tepung ketan
-
200 gr gula pasir
-
1/4 sdt garam
-
900 ml santan dari satu butir kelapa (rebus dulu dg daun pandan, biarkan hangat)
-
secukupnya pasta coklat
Langkah-langkah
-
Campur semua bahan. Aduk_aduk sampai licin. Bagi adonan jadi 2. Beri pasta Coklat dan biarkan putih.
-
Panaskan kukusan. Masukkan loyang yang sudah dioles minyak. Tuang sesendok sayur adonan putih. Tunggu 5 menit. Kemudian tuang adonan coklat. Lakukan sampai adonan habis. Terakhir kukus 20_30 menit. Biarkan dingin. Keluarkan dari loyang. Lalu iris.
-
Biar tidak lengket waktu mengiris. Pisau dibungkus plastik.
-
Ini tampilan yang aku cetak di cetakan kecil.
-
Notes:
Sumber: Cookpad
