Resep Kue Lapis Beras Pandan oleh Novi Herawati
Bahan-Bahan
-
200 gram Tepung beras
-
100 gram Tepung terigu
-
260 ml Santan
-
440 ml Air putih
-
200 gram Gula pasir
-
Sejumput Garam
-
Secukupnya Pasta pandan
Langkah-langkah
-
Panaskan kukusan terlebih dahulu
-
Masukkan jadi satu tepung beras, tepung terigu, gula dan garam jadi satu, aduk hingga rata
-
Masukkan santan dan air, aduk kembali hingga rata
-
Bagi 2 adonan, yang satu adonan yang diberi pasta dan satunya adonan plain
-
Masukkan dalam wadah adonan hijau, kukus hingga 5 menit, kemudian masukkan adonan plain, kukus kembali 5 menit, lakukan hingga adonan habis.
-
Kukus kembali hingga 20 menit
Notes:
Sumber: Cookpad