Kue Khamir Kurma (tanpa BP/BS) – Resep membuatnya

Resep Kue Khamir Kurma (tanpa BP/BS) oleh Novia Diana Ayu Wulandari

Bahan-Bahan

  1. 150 gram tape singkong, buang sumbunya
  2. 75-100 gram gula pasir, sesuai selera
  3. 25 gram margarine, lelehkan
  4. 250 gram tepung terigu serbaguna
  5. 1/4 sdt vanili bubuk
  6. 1/4 sdt garam
  7. 1 sdt ragi instan
  8. 250 ml air hangat
  9. 1 butir telur
  10. 45 gram kurma tanpa biji, cincang halus, lumuri terigu tipis2

Langkah-langkah

  1. Lumatkan tape singkong. Campur dengan gula pasir.

  2. Campur semua bahan kecuali kurma. Mikser hingga rata dan mengkilat. Matikan mikser.

  3. Tambahkan cincangan kurma. Aduk rata.

  4. Diamkan adonan selama 1-2 jam (me: 2 jam).

  5. Panaskan cetakan dan oles dengan sedikit margarine. Tuang adonan ke dalam cetakan. Masak hingga kedua sisinya berwarna kecokelatan. Saya pake cetakan cilor.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *